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Cook

집에서 5번째 만들어보는 쉬림프로제파스타 생크림 1L짜리여서 5번째가 마지막이되었네요. 파스타 먹으러가면 로제파스타를 제일 많이 주문해먹었는데 다섯번째쯤 되니까 밖에서 먹던것과 비슷한 맛이! 1. 후라이팬을 가열시키고 오일을 조금에 마늘 살짝 익혀준다. 2. 양파 넣어주고 소금이랑 설탕 2~3g씩 (대충 조금이라는 뜻) 3. 새우 넣고 고춧가루 조금 넣어줍니다. 4. 토마토를 넣습니다. 4. 토마토소스 3숟갈, 생크림 넣고 끓여?줍니다. 5. 끓여놓은 파스타면 넣고 살짝 볶아?줍니다. 꾸덕꾸덕한 로제파스타 완성! 처음 만들었던 로제파스타랑 비교하면 진짜 가게에서 파는 파스타랑 비슷해졌습니다. 개인적인 생각으로 차이점은 재료에서 소금과 설탕이 들어간점. 그리고 조금 능숙해진 조리스킬(5번만들어보고?) 아닌가싶네요. +재료도 크게 돈들어가는 재료들.. 더보기
쉬림프 로제파스타 쉬림프 로제파스타를 만들어 먹어보았습니다. 0. 물을 끓여줍니다. 끓으면 면을 넣어줍니다. 1. 오일 조금에 마늘 조금 굽다가 2. 채썬 양파를 넣습니다. 3. 소금과 설탕을 1:1 5g씩 넣고 볶아(?)줍니다. 4. 냉동쉬림프 넣고 볶았습니다. 5. 토마토넣고 조금 흐물해줄때까지 있습니다. 6. 토마토소스 3숟갈 넣습니다. 7. 생크림 100ml정도 넣습니다. 8. 11분삶은 면을 넣어줍니다. 9. 살짝 꾸덕하게... 면이 너무 많네? 맛이 (...) 조금 음... 너무 면을 많이넣었습니다. 성공해서 돌아올게요 T^T 더보기