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요리

오리주물럭(오리양념불고기) 비빔밥(?) 오랜만에 오리불고기. 라면만큼 간단한거같은데 시간은 조금 오래걸리느 (...) 제가 하는 순서는 고기>(고구마?)>마늘,양파>부추 순입니다. 고기 먼저 넣고 한번 저어(?)주고, 마늘과 양파를 넣어줍니다. 고구마가 있으시다면 고구마도 넣어주세요. 고구마를 넣으실때는 손가락굵기로 하시기를 추천드려요. 너무 굵으면 속이 안익을수있고, 너무 굽는중에 얇으면 으깨집니다. 틈틈이 저어줍니다. 마지막에 부추를 넣어줍니다. 부추는 한번 저어줄정도로 마지막에 넣어야합니다. 아니면 엄청 쪼글어들어요. 비벼먹을 큰그릇을 준비합니다. 밥 위에 다 조리된 오리불고기를 얹은 모습. 이제 숟가락으로 비벼서 한 입! 개인적으로는 라면보다는 밥먹고 싶을때 저한테는 가장 간단히 먹을수있는 요리(?). *오리불고기를 다른말로 주물럭이라.. 더보기
쉬림프 로제파스타 쉬림프 로제파스타를 만들어 먹어보았습니다. 0. 물을 끓여줍니다. 끓으면 면을 넣어줍니다. 1. 오일 조금에 마늘 조금 굽다가 2. 채썬 양파를 넣습니다. 3. 소금과 설탕을 1:1 5g씩 넣고 볶아(?)줍니다. 4. 냉동쉬림프 넣고 볶았습니다. 5. 토마토넣고 조금 흐물해줄때까지 있습니다. 6. 토마토소스 3숟갈 넣습니다. 7. 생크림 100ml정도 넣습니다. 8. 11분삶은 면을 넣어줍니다. 9. 살짝 꾸덕하게... 면이 너무 많네? 맛이 (...) 조금 음... 너무 면을 많이넣었습니다. 성공해서 돌아올게요 T^T 더보기